Restaurant mit Aussicht

klimafreundlich – regional – fair

Auf vielseitigen Wunsch unserer Gäste hat der Küchenchef, Stefan Muheim eine Auswahl an Rezepten für Haushaltsküchen umgeschrieben: Inspirierend, originell, mit schönen Bildern.

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Seminar- und Hotelgäste bedienen sich morgens, mittags und abends an Buffets, immer auch mit vegetarischen, auf Wunsch mit veganen Gerichten.

Unsere Köche können bei der Zubereitung der Gerichte auf gängige Allergien und Unverträglichkeiten eingehen, wenn uns diese bis 24 Stunden vor Ankunft, schriftlich mitgeteilt werden.

Parkgebühr zu Gunsten unseres Bildungsfonds:

Richtpreis CHF -.50 pro Stunde / CHF 5.- pro Tag

Ladestation für Elektroautos (pauschal CHF 5.- / 6 Std.)

Pro Infirmis: Wegleitung vor Ort für Menschen mit körperlicher Beeinträchtigung

Mittagsbuffet
Bankettsaal Oberbauen
Dessertbuffet
Mittagsbuffet Hauptgerichte
Bankettsaal Oberbauen
Kartoffel-Pilz-Goulasch
Gnocchi
Restaurant
Linsen-Curry
Mittagsbuffet Dessert
Dachterrasse
Schwyzer Feigen
Terrasse Restaurant und Panoramasaal
Morschacher Lebkuchen
Dachterrasse Bankett
Kräutergarten
Restaurant Fenstertisch
Mittagsbuffet Hauptgerichte
Dachterrasse Event
Salatbuffet abends
Mittagsbuffet Hauptgang
Frühstücksbuffet

Videoclip Frühstücksbuffet an einem Sonntagmorgen im Juli
Terrasse Restaurant und Panoramasaal abends
regionale Produkte
Dachterrasse Vogelperspektive

Öffnungszeiten Restaurant

Montag bis Sonntag von 07.30 bis 17.00 Uhr

Während der Winterzeit bleibt das Restaurant an Tagen ohne Seminarveranstaltungen geschlossen.

Für Gruppen ab 10 Personen öffnen wir das Restaurant auf Voranmeldung gerne auch ausserhalb der regulären Öffnungszeiten.

Frühstück
Erweitertes kontinentales Frühstückbuffet mit Produkten aus der Region sowie täglich mit laktose- und glutenfreien Komponenten
7.30 – 10.00 Uhr | CHF 24.00

Mittagessen
Mittagsbuffet nach Tagesangebot «à discrétion» mit Suppe, Mischsalat, warmen Gerichten (immer auch vegetarische, auf Voranmeldung (24 Std. im Voraus) zusätzlich vegane, lactose- und oder glutenfreie Gerichte) sowie einem kleinen Dessertangebot
12.00 – 13.30 Uhr | CHF 39.00 (Tagesteller CHF 28.00)

Liebe Hundehalter*innen

Auch Hunde sind bei uns willkommen – im Restaurant, auf der Terrasse und in den Bankettveranstaltungsräumen – jedoch nicht im Frühstücksraum, dem Panoramasaal, unserem Speisesaal.

Wir bitten Sie, folgende Punkte zu beachten. Ihr Hund…

… ist trocken und sauber.
… behindert nie andere Gäste oder Servicemitarbeiter*innen.
… ist angeleint oder befindet sich in einer Tragtasche.
… ist ruhig und gehorsam.

Vielen Dank für Ihr Verständnis.